Вяленая чехонь на засолку, подробная фото и видео инструкция как делать вкусно вяленую рыбу. Рецепт приготовления сушеной рыбы, данным способом можно делать не только чехонь, но и воблу, тарань, подлещика и другие виды рыб.
Ингредиенты
Чехонь 2 кг.
Ингредиенты для маринада
Соль 280 гр.
Шаги
Видео рецепта
Калорийность чехони очень минимальная но при этом она богата витаминами и микроэлементами, такими как хромо, фтор, цинк. Удобно хранить в домашних условиях вяленую рыбу в холодильнике. Чехонь валеная очень вкусная, в ней много пользы, это блюдо по душе в качестве закуски, для любителей пенного напитка.
